Yaz Sıcağında Sizi Yormayacak Pratik Tarifler

Hava sıcak, en çok da mutfak sıcak. Ocak ne kadar çok açık kalırsa o kadar çok sıcak oluyor. Sıcak oldukça insanın hemen karpuzu kesip peyniri de çıkarıp yiyesi geliyor. Yemek yapmak zorlaşmaya başlıyor.

Ancak bilirsiniz ki sürekli karpuz, kavun, peynir ve ekmekle hayatta kalmak da zor. İnsanın canı daha lezzetli seçenekleri de görmek, onlardan da tatmak istiyor. Mevsim ne olursa olsun iştahı durdurmak zor olabiliyor.

Hava bu kadar sıcakken, yemek yemekten de vazgeçemiyorken sizi bu yaz sıcaklarında hiç yormayacak pratik tarifler hazırladık. Kolay ve kısa oluşlarıyla gönlünüzü fethedecekler. Çok iyi biliyoruz.

Toskana salatası

İtalya’nın Toskana bölgesinden çıkmak, hem tam yazlık hem de ferahlamalık bir salatadır. Zaten İtalya da en az bizim kadar hissediyordur şu an sıcakları, onlar da Toskana salatalarını hazırlayıp yazın keyfine çıkarmaya çalışıyordur.

Siz de çıkarabilin diye: Toskana salatası tarifi

Karpuz pasta

Karpuz tam da olgunken, bal gibiyken yani tüketebildiğimiz kadar tüketmek en iyisi. Az önce dedik ya hani hep karpuzla olmaz diye, hep karpuz pastayla olur ama 🙂 İşin içine harika malzemeler giriyor çünkü. Hem de oldukça kolay yapılıyor.

Buzdolabında çıkınca çok ferah: Karpuz pastası tarifi

Fincanda kek tarifi

Her ne kadar hava sıcak olsa da insanın canı çikolatalı bir şeyler çekiyor. Çekince de en basit haliyle yapmak kalıyor geriye. Dünyanın en kolay tarifleri arasına girebilir, sizi kısacık sürede kocamaaan mutlu edebilir. İddialıyız, bunların hepsini yapabilir.

Oh mis gibi: Fincanda kek tarifi

Fırında baharatlı patates

Patateslerin en güzeli, en heyecan vereni. Fırınlanırken bir de çeşnilenen bu güzellik özellikle soğuk içeceklerle o kadar iyi anlaşıyor ki kendinizi balkonda sefa yaparken bulabilirsiniz. Yanına bir de sos yaptınız mı efsane.

Efil efil estirir: Fırında baharatlı patates tarifi

Odun köfte

Birazcık da etli tariflere giriş yapalım. Yaz geldi diye etten kesecek değilsiniz ya? Kesmeyiniz zaten, alınız kıymanızı yapınız odun köftesini. Manisa’nın Salihli ilçesine has odun köftesi tam olarak aradığınız lezzet olabilir.

Manisa’daymışçasına: Odun köfte tarifi

Tavuk sote

Et varsa tavuk sote de vardır, yanında bir de mutlaka güzel pişirilmiş bir pilav vardır. Sebzesi de yazlıktır. O yüzden üzerine afiyetlerden başka bir şey düşünülemez.

Şimdiden afiyet olsun: Tavuk sote tarifi

Muzlu puding

Anne eli değmiş gibi tatlı, mini miniş bir tarif kendisi. Muzlu puding yaz kış demeden om nom nom diye yemek isteyeceğiniz, yaparken hiç yorulmayacağınız, yerken soğuk soğuk yiyebileceğiniz bir tarif.

Üzerine biraz da badem kırıntıları eklersiniz mesela: Muzlu puding tarifi