FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Tarifler

Lezzetli ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık: Lorlu Biber Turşusu Tarifi

Sofralarınızın vazgeçilmezi turşulara yeni bir lezzet katmaya ne dersiniz? Lorlu biber turşusu tarifi ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, klasik biber turşusunun lezzetine lorun ferahlatıcı dokusunu ekleyerek ortaya yepyeni bir tat çıkarıyor.

Malzemeler:

  • 1 kg yeşil biber
  • 250 gr lor peyniri
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 10 diş sarımsak
  • 10 tane karabiber
  • 10 tane tane dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

  1. Biberleri yıkayıp saplarını ayıklayın.
  2. Lor peynirini bir kapta ezip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  3. Su, sirke, şeker, sarımsak, karabiber, dereotu ve maydanozu bir tencerede karıştırıp kaynatın.
  4. Kaynayan turşu suyuna biberleri ekleyin ve 5 dakika kadar haşlayın.
  5. Biberleri haşladıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  6. Soğuyan biberlerin içlerini lor peyniri ile doldurun.
  7. Doldurulmuş biberleri kavanozlara yerleştirin ve üzerine soğumuş turşu suyunu dökün.
  8. Kavanozların ağzını sıkıca kapatın ve güneş görmeyen serin bir yerde 1 hafta bekletin.

Püf Noktaları:

  • Biberleri haşlarken fazla pişirmemeye dikkat edin.
  • Lor peynirini pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezmeniz önemlidir.
  • Kavanozların ağzını sıkıca kapatmayı unutmayın.
  • Turşuyu serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın.

Lorlu Biber Turşusu Tarifi ile:

  • Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
  • Lorun ferahlatıcı dokusunu klasik biber turşusu lezzetiyle buluşturabilirsiniz.
  • Misafirlerinizi şaşırtabilir ve özel bir sunum yapabilirsiniz.