Kekikli Deniz Levreği

0
630

Malzemeler

  • 1 bütün deniz levreği (Fileto olarak hazırlanmış)
  • 1 yeşil limon suyu
  • 1 yemek kaşığı taze kekik (İnce doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı Himalaya tuzu
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı organik soya sosu
  • Varsa tamari

Hazırlanışı

  •  Lime suyu, taze kekik, zeytinyağı ve tuzu minik bir kapta karıştırararak bir marinasyon sosu hazırlıyoruz. Levrek filetoları hazırladığımız marinasyonda 20 dakika beklettikten sonra 75 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
  • Spiralizer ile havuç veya kabakları spagetti şeklinde rendeliyoruz.
  • Zeytinyağı ve tamariyi karıştırıp sebzeleri sos ile birleştiriyoruz ve tavada 3-4 kere çevirdikten sonra hala diriyken ateşten alıp balığın yanında servis ediyoruz.

Kaynak: Deniz Levreği

Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur
Gurme Rehberi

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER