Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. İlgili marka veya kurumun basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. İlgili marka veya kurumla ücretli ya da karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır.
Telezzüz Executive Şefi Bahtiyar Büyükduman ile Paris’teki Aldéhyde restoranının kurucu ortaklarından Fransız şef Youssef Marzouk, 5 ve 6 Ekim 2026 akşamlarında İstanbul’da iki geceye özel bir 4 Hands Dinner hazırlayacak.
Telezzüz 4 Hands Dinner’ın özelliği ne?
İki şefin birlikte oluşturacağı menü, Telezzüz’ün mevsimsellik, yerel ürün ve sıfır atık odağındaki bitki temelli mutfak yaklaşımını Marzouk’un Fransız gastronomisi ve Paris deneyimiyle bir araya getirecek.
Menü yalnızca 5 ve 6 Ekim akşamlarında sunulacak. Basın bülteninde tabakların ayrıntıları paylaşılmadığı için güncel içerik, saat ve rezervasyon koşullarının doğrudan restorandan teyit edilmesi gerekiyor.
Youssef Marzouk kimdir?
Marzouk, Paris’teki Michelin yıldızlı Aldéhyde restoranının kurucu ortakları arasında yer alıyor. Telezzüz’ün açıklamasına göre İstanbul’daki bu konuk şef buluşması, iki farklı gastronomi yaklaşımını ortak bir menüde buluşturmayı amaçlıyor.
Etkinlik nerede ve ne zaman?
- Tarih: 5-6 Ekim 2026
- Saat: Basın görselinde 19.00 olarak duyuruldu.
- Yer: Telezzüz, Abdülmecid Efendi Korusu, Kuzguncuk, İstanbul
Kontenjan, fiyat ve menü değişiklikleri organizatörün güncel duyurularına bağlıdır.
Sık sorulan sorular
4 Hands Dinner nedir?
İki şefin aynı mutfakta ortak bir menü hazırladığı, genellikle sınırlı tarihlerde sunulan gastronomi etkinliği formatıdır.
Telezzüz’deki menü kaç gece sunulacak?
Basın bültenine göre menü 5 ve 6 Ekim 2026’da, iki akşam boyunca sunulacak.
Kaynak ve etkinlik notu: Divan/Telezzüz’ün Faselis aracılığıyla 1 Ekim 2026 saat 12:04:18’de (Europe/Istanbul) gönderdiği resmî basın bülteni temel alınmıştır. Michelin yıldızı, tarih, saat ve program bilgileri kurum beyanıdır; katılım öncesinde teyit edilmelidir.
