Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. Ruins Luxury Resort’un basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. Marka ile ücretli veya karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır. Bültende yer alan tarih ve etkinlik bilgileri markanın kendi beyanıdır, bağımsız olarak doğrulanmamıştır.
Bodrum’un yaz sezonu, son yıllarda yalnızca yerli şeflerin değil, dünya gastronomisinin en tanınmış isimlerinin de uğrak noktası haline geldi. Bu yaz sıra, Madrid merkezli Sublimotion projesinin yaratıcısı, iki Michelin yıldızlı şef Paco Roncero’da. İspanyol gastronomisinin teknoloji ve sanatı mutfakla harmanlayan bu ismi, 7-8-9 Ağustos tarihlerinde Ruins Luxury Resort’ta özel bir tadım menüsüyle ağırlayacak.
Paco Roncero Kimdir?
Madrid’deki Paco Roncero Restaurante ile iki Michelin yıldızına layık görülen ve İspanya Kraliyet Gastronomi Akademisi tarafından Ulusal Gastronomi Ödülü’ne değer görülen Paco Roncero, gastronomiyi teknoloji, sanat ve duyusal deneyimlerle buluşturan yaklaşımıyla tanınıyor. İbiza’da yaz sezonunda misafir ağırlayan ve gastronomi dünyasının en sıra dışı konseptlerinden biri sayılan Sublimotion projesinin de yaratıcısı olan şef, mutfağı klasik bir lezzet deneyiminin ötesine taşıyan; görsel, işitsel ve duygusal unsurlarla şekillenen çok duyulu bir anlatım kuruyor.
Miraj Restaurant’ta Altı Course’luk Özel Menü
Ruins Luxury Resort bünyesindeki Miraj Restaurant’ta gerçekleşecek buluşmada Paco Roncero, altı course’luk özel bir tadım menüsü hazırlayacak. Geleneksel İspanyol mutfağının köklü mirasını modern tekniklerle yeniden yorumlayan şef, her course’u kendi yaratıcı vizyonunu yansıtan ayrı bir anlatımla sunacak. Etkinlik, Ruins Luxury Resort’un Sözen Hospitality ve Gastromasa iş birliğiyle hayata geçirdiği bir gastronomi programının parçası.
Bodrum’da Uluslararası Gastronomi Hareketliliği
Lüks konaklama ve seçkin gastronomiyi bir araya getiren Ruins Luxury Resort, Sözen Hospitality ve Gastromasa’nın uluslararası gastronomi vizyonu doğrultusunda bu tür konuk şef etkinliklerine yaz boyunca ev sahipliği yapıyor. Paco Roncero’nun ağırlanması, resort’un uluslararası şefleri ve gastronomi markalarını Bodrum’a taşıma stratejisinin son örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
Gurme Rehberi Yorumu
Bodrum’da yaz aylarında “konuk şef” konseptiyle düzenlenen etkinliklerin sayısı her sezon artıyor; bu, otellerin gastronomi programlarını yalnızca kendi mutfak ekipleriyle sınırlamak yerine, uluslararası şeflerle sınırlı süreli iş birlikleri kurarak farklılaşma arayışının bir sonucu. Paco Roncero gibi Michelin yıldızlı ve deneyim odaklı bir şefin ağırlanması, bu tür etkinliklerin artık sadece bir akşam yemeği değil, gastronomiyi sahne sanatına yaklaştıran bir formata evrildiğini gösteriyor. Bu tür özel menülerin sınırlı sayıda gece ve kısıtlı kontenjanla sunulduğu unutulmamalı; ilgilenenlerin rezervasyon için resort ile doğrudan iletişime geçip fiyat ve kontenjan bilgisini teyit etmesi öneriliyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Paco Roncero, Ruins Luxury Resort’ta ne zaman gastronomi deneyimi sunacak?
Etkinlik 7, 8 ve 9 Ağustos tarihlerinde, Ruins Luxury Resort bünyesindeki Miraj Restaurant’ta gerçekleşecek.
Paco Roncero kimdir?
Paco Roncero, Madrid’deki Paco Roncero Restaurante ile iki Michelin yıldızı kazanmış, İbiza’daki Sublimotion projesinin de yaratıcısı olan modern İspanyol mutfağının önde gelen isimlerinden biri.
Etkinlikte ne sunuluyor?
Şef, Miraj Restaurant’ta altı course’luk özel bir tadım menüsü hazırlayarak çağdaş İspanyol mutfağının yorumlarını misafirlerle paylaşacak.
Etkinliği kimler düzenliyor?
Buluşma, Ruins Luxury Resort’un Sözen Hospitality ve Gastromasa iş birliğiyle hayata geçirdiği bir gastronomi programı kapsamında düzenleniyor.
Kaynak: Ruins Luxury Resort basın bülteni, Faselis basın dağıtım servisi (24.07.2026).
