Son güncelleme:
Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. İlgili marka veya kurumun basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. İlgili marka veya kurumla ücretli ya da karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır.
Doyfarm, pratik piliç ürünlerinde hammadde kabulünden nihai sevkiyata uzanan süreci gıda güvenliği, kalite yönetimi ve izlenebilirlik sistemleriyle yürüttüğünü açıkladı. Şenpiliç’in markası, piliç etini modern tesisinde işleyerek günlük kullanıma yönelik katma değerli ürünler hazırlıyor.
Doyfarm üretim sürecini nasıl izliyor?
Şirketin verdiği bilgiye göre hammadde tedariki, üretim, kritik kontrol noktaları ve sevkiyat aşamaları uçtan uca izleniyor. HACCP prensipleri ve FSSC 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi üretim operasyonlarının temel çerçevesini oluşturuyor.
Doyfarm Kalite Güvence Direktörü Savaş Ceylanlı, gıda güvenliğinin yalnızca sertifikadan ibaret olmadığını; süreç boyunca tekrar tekrar doğrulanması gereken bir sorumluluk olduğunu belirtti.
Hangi standartlar açıklandı?
Tesiste TS EN ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi, TS EN ISO 14001:2015 Çevre Yönetim Sistemi ve TS ISO 45001:2018 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi standartlarının birlikte uygulandığı bildirildi. Üretimin Helal Üretim kriterleriyle uyumlu yürütüldüğü de şirket açıklamasında yer aldı.
Sertifika, tesis onayı ve kalite iddiaları Doyfarm’ın kurumsal beyanına dayanmaktadır. Tüketiciler ürün bazındaki güncel içerik, alerjen, saklama ve pişirme talimatlarını ambalaj üzerinden kontrol etmelidir.
Kaynak: Şenpiliç Doyfarm tarafından Faselis üzerinden 27 Ağustos 2026 tarihinde gönderilen basın bülteni.
