• Japonların çok fazla kahve tüketmemekle birlikte, cilt sağlıkları için kavrulmuş kahve çekirdeği banyosu yaptıklarını…
  • Kahve, petrolden sonra dünya ticaretinin en yüksek cirolu 2. hammaddesi…
  • Kahve çekirdeğinde 2000’den fazla bileşen bulunduğunu…
  • Sade kahve 2 kalori; sütlü kahve 10 kalori, bir çay kaşığı şeker ilavesi ile 20 kalori olduğunu…
  • 1840 ların başında İstanbul’da 2500 adet kahvehane olduğu…
  • İngiltere’ nin çaya uyguladığı yüksek vergiyi protesto eden A.B.D’ nin kahveyi milli içecek olarak ilan etmesi…
  • Kahve’ nin günümüz dünya ticaretinde petrolden sonraki en büyük ikinci ticari meta olduğu…
  • Kahve’ de bulunan antioksidanların insan vücudunda bulunan ve hücre tahribatına yol açan oksidanlara karşı koruyucu etkisiyle kanser, katarakt ve sinir sistemine bağlı hastalıkları önlediği…
  • Kalp uzmanları tarafından yürütülen bir çalışmaya göre kahve tüketimi arttıkça insanların moralinin yükseldiğini…
  • Harvard Mayo klinik araştırmalarına göre günde 3-4 fincan kahve tüketenlerin Parkinson hastalığına yakalanma oranının 3′ te 2 oranında azaldığı…
  • Cafe anlamında ilk kahve servisi başlatan Francesco Procopio de Coltelli, bugün halen servis veren La Procope ‘yi 1686 da Paris’te açmıştır. Procope; Voltaire, Victor Hugo, Robespierre gibi birçok ebedi ve ünlü kişiyi ağırladığını…
  • Leave a Reply