Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Aylin Öney Tan

Lezzetli Hint Yemeği: Masoor Dal Tarifi
Yemek Tarifleri

Lezzetli Hint Yemeği: Masoor Dal Tarifi

Hint mutfağı, dünya çapında aromatik ve lezzetli yemekleri ile bilinir. Bu mutfaktaki en popüler yemeklerden biri de kırmızı mercimek ile hazırlanan Masoor Dal’dır. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu tarif, aynı zamanda oldukça da sağlıklıdır. Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal 2 çorba kaşığı hardal tohumu yağı (veya sıvıyağ)

Devamını Oku »

Aylin Öney Tan

Aylin Öney Tan hakkında Gurme Rehberi’nde yayımlanan yazılar, söyleşiler, kitap değerlendirmeleri ve adıyla ilişkilendirilen mutfak içerikleri bu arşivde toplanır. İlgilendiğiniz yazının başlığı üzerinden içeriğe ulaşabilirsiniz.

Bu bölümden başlayın

Evde Kolay ve Pratik Katmer Tarifi: Aylin Öney Tan’dan Özel Bir Lezzet · Helvalı Dondurma: Geleneksel Tatların Buluştuğu Efsanevi Lezzet · Ev Yapımı Yaz Turşusu Tarifi: Kolay ve Taze

Seçim yaparken

Bir kişinin tarifini ararken yazıda belirtilen kaynak ve tarifi hazırlayan kişi bilgisine bakın. Kitap tanıtımları, restoran değerlendirmeleri ve tarif yazıları farklı okuma ihtiyaçlarına karşılık gelir.

İlgili bölümler

Yemek Kültürü · Turşu Tarifleri · Rus Mutfağı