Ton balığı ve penne makarnanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu nefis tarif, hem pratik hem de lezzet dolu bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. İşte ton balıklı krem soslu penne tarifi:
Malzemeler:
- 250 gram penne makarna
- 1 kutu konserve ton balığı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı krema
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Taze maydanoz (servis için)
Hazırlanışı:
- Öncelikle penne makarnayı tuzlu kaynar suda paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarnaları aldente (hafif diri) olacak şekilde pişirin.
- Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- Ton balığını sudan süzüp tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Ton balığını çatal yardımıyla iyice ufalayın.
- Tuz ve karabiberi ekleyin. Ton balığına lezzet katmak için bu adımı atlamayın.
- Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. Sos kıvam alana kadar karıştırın. Karışım hafifçe koyulaşmalıdır.
- Haşladığınız penne makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Penne makarnaların sosu güzelce çekmesi gerekiyor.
- Servis tabaklarına aldığınız penne makarnaları taze maydanozla süsleyin.
- Ton balıklı krem soslu penne, sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
Bu kolay tarifle, evinizde restoran kalitesinde bir yemek hazırlamak artık çok basit. Ton balığı ve kremanın mükemmel uyumuyla lezzet dolu bir akşam yemeği sizi bekliyor. Afiyet olsun!
