Bayram Kavurması Tarifi

0
2425

Kurban bayramı yaklaşıyorken bayram kavurması tarifi vermezsek olmaz. En güzel kavurmayı hazırlamak için çok güzel nedenleriniz var.

Malzemeler:

  • 1 kg. kuzu kuşbaşı
  • Yarım çorba kaşığı tuz
  • 125 gr. margarin
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı:

  • 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp, yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım.
  • Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini alalım.
  • Tuzladığımız eti tencereye koyalım. 1 su bardağı suyu ekleyelim.
  • Tencerenin kapağını kapatıp, etler suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirelim.

Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapalım. Dilerseniz yanına güzel ve bol tereyağlı bir pilav da yaparak servis edebilirsiniz.

Size şimdiden afiyet olsun. Mutlu bayramlar dileriz.

Yorumlar

yorum

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER