Mai Bowl, Mai Tai kokteylinin bir varyasyonudur ve genellikle paylaşmak için büyük bir kase veya “bowl” içinde servis edilir. Bu içecek, 1940’ların sonlarında Trader Vic’in Kaliforniya’daki restoranında ortaya çıkmış ve tiki bar kültürünün bir parçası haline gelmiştir. Geleneksel olarak, Mai Bowl, çeşitli rom türleri, lime suyu, orgeat şurubu (badem şurubu) ve curaçao gibi egzotik malzemeler içerir.
Mai Bowl Tarifi:
Malzemeler:
- Açık ve koyu rom
- Lime suyu
- Orgeat şurubu
- Mavi curaçao
- Buz
- Meyve dilimleri ve çiçekler ile süsleme (örneğin, ananas, portakal, lime, orkide)
Yapılışı:
- Büyük bir karıştırma kabında açık ve koyu rom, lime suyu, orgeat şurubu ve mavi curaçao’yu karıştırın.
- Buz dolu bir “bowl” veya büyük bir kaseye karışımı dökün.
- Meyve dilimleri ve çiçeklerle süsleyin.
Mai Bowl, gruplar için eğlenceli ve gösterişli bir içecek seçeneği olup, tropik bir atmosfer yaratır.
