Mayonez hazırlarken eğer sos kesilirse, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin.

Leave a Reply

  1. Mayonez Sos Tarifi

    […] biber1 çay kaşığı hardal1 su bardağı zeytinyağı1 çay kaşığı kaynar suHazırlanışı:Mayonez sos hazırlarken önce yumurta sarısı, sirke, tuz, beyazbiber ve hardalı paslanmaz çelik, porselen ya da cam bir […]

  2. Salata Sosu

    […] ayıklayıp ince ince kıyın. Sarımsağı iyice ezin. Derin bir kapta dereotu, sarımsak, mayonez, hardal ve zeytinyağını karıştırın. Limon suyu ve tuz ekleyip iyice çırpın. Salataların […]

  3. Karides Pane ve Remoulade Sos

    […] 1 tatlı kaşığı mayonez […]