İrmik tatlısı mutfaklarımızın en sevilen tatlılarının başında geliyor. Farklı malzemelerle hazırlanabilen irmik tatlısının çok sayıda tarifi mevcut. İşte en rağbet gören tariflerden sütlü irmik tatlısı…
Malzemeler
- 1 kg süt
- 1 su bardağı irmik
- 7 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 çorba kaşığı hindistancevizi
Süs için
- Hindistancevizi
- Dövülmüş antepfıstığı veya tarçın
Yapılışı
Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun. Üzerini Antepfıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun…
Not: Tarif lezzetler.com sitesinden, fotoğraf www.pratiktatlitarifleri.com sitesinden alınmıştır.