Geleneksel tatlımız sütlacı bir de çikolatalı olarak denemek ister misiniz? İşte çikolatalı sütlaç tarifi…
Malzemeler
- 100 gram bitter çikolata
- 250 gram pirinç
- 750 ml. süt
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı krema
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Orta büyüklükte bir tencerede krema, süt, şeker, vanilya ve tuzu kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra içerisine yıkanmış pirinçleri ekleyin. Orta ateşte 20-25 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin. 100 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Erittiğiniz çikolatayı tenceredeki sütlaç ile karıştırın. Kaselere dökün. Kaselerin üzerlerini kapatıp 2 saat kadar buzdolabında bekletin. Afiyet olsun…
Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.
