FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Lezzet Şölenine Davet: İrmikli Lokma Tarifi

Yapımı oldukça basit ve tadıyla büyüleyici olan irmikli lokma tarifini denemeye hazır mısınız? İster kahvenizin yanında ister özel günlerinizde misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olan bu tarif, ağızda dağılan kıvamıyla herkesi mest edecek. İşte irmikli lokma tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yaklaşık 2,5 su bardağı un (kıvama bağlı olarak)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Şerbet İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu

Yapılışı:

  1. İlk adım olarak şerbeti hazırlayın. Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Şeker eridikten sonra yaklaşık 10 dakika daha kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
  2. Şerbet soğurken irmikli lokmanın hamurunu hazırlayın. Bir tencereye su, süt, sıvı yağ, toz şeker ve sirkeyi ekleyin. Karışım ısınınca irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Karışım göz göz olup koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın.
  3. Kabartma tozu, vanilya ve yavaşça unu ekleyerek karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapabilirsiniz.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekil verin.
  5. Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın. Hazırladığınız irmikli lokmaları kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Fazla yağını süzmek için havlu kağıt üzerine alın.
  6. Sıcak irmikli lokmaları soğuyan şerbete atın ve bir süre bekletin. Şerbeti iyice çekmeleri için ara sıra karıştırabilirsiniz.
  7. Şerbetini çeken irmikli lokmaları servis tabağına alın ve üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!

Picture of Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur

About Me

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Son Yazılar

Bülten Üyeliği

Lezzet dolu haberler için bültenimize hemen katılın!