Çikolatalı Truffle

İçi kek ve krema, dışı çikolata ve benzeri tatlı malzemelerle kaplı bir tür şekerlemedir truffle (Trüf). İkramlık olarak oldukça sevilen bir tattır.

Malzemeler

• 1 paket bitter çikolata
• 1 buçuk paket sütlü çikolata
• 1 paket çiğ krema
• 2 paket kakaolu hazır kek
• Süslemek için Hindistan cevizi veya şekerleme…vs

Yapılışı
Çikolata ve kremayı benmari usulü eritelim. Keklerimizi rondodan geçirelim veya iyice ufalayalım. (Evdeki artık keklerinizi kullanarak da yapabilirsiniz.) Hepsini karıştırıp dolapta yaklaşık 1-2 saat sertleşene kadar bekletelim. Yuvarlanacak kıvama geldikten sonra dolaptan çıkararak şekil verelim. Hindistan cevizine bulayıp dolapta soğutalım. Trüflerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

(Tarif www.mutfakgram.com sitesinden alınmıştır.)