Malzemeler
- 1 kilo taze bakla
- 2 adet kuru soğan
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- yarım demet dereotu
- 2 adet kesme şeker
- 1 buçuk su bardağı su
- tuz
Yapılışı
Öncelikle baklaları yıkayıp ayıklayın. Kararmaması için bir limon suyu ilave edilmiş suda bekletiniz. Daha sonra önce tencereye küp şeklinde doğradığımız soğanları ve zeytin yağını ekleyip biraz kavuruyoruz. Daha sonra baklaları, tuz ve şekeri ekleyip biraz daha pişiriyoruz (yaklaşık 10 dakika) Daha sonra suyunu da ekleyip baklalar iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz ve en son doğradığımız dereotunu da ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun