Yeni yıl heyecanı kapımızdayken, cupcake’ler sadece tatlı bir lezzet değil, aynı zamanda güzel anıların ve coşkunun lezzetli bir yansımasıdır. Bu küçük tatlılar, geçmiş yılın güzelliklerini hatırlatırken, yeni yıl için umut ve mutluluk dolu bir başlangıcı simgeler.

Cupcake’ler, yalnızca un, şeker ve tereyağı karışımından ibaret değildir; sevgiyle hazırlanan ve paylaşımı güzelleştiren özel bir dokunuştur. Sofralarınızı renklendiren, partilerinizi canlandıran ve sevdiklerinizle aranızdaki bağı güçlendiren bu tatlılar, duygusal bir kutlama aracı haline gelir.

Her bir cupcake, üzerindeki renkli süslemeler ve dokularıyla bir hikaye anlatır. Yeni yılda cupcake, sadece bir tatlı değil; sevgiyi, bağlılığı ve anıları ifade eden anlamlı bir simgedir. Her ısırık, geçmişin tatlı anılarını hatırlatırken, geleceğe dair umutla dolmanızı sağlar.

Afiyetle Yeni Bir Yıl Dileyin!

Kuzu Cupcake Tarifi

Cupcake’lerinizi bir adım öteye taşımaya hazır mısınız? İşte sevgiyle hazırlanmış, yumuşacık ve lezzet dolu bir kuzu cupcake tarifi:

Malzemeler:

Hamur İçin:

  • 1 paket Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
  • 2 su bardağı un
  • 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
  • 1-2 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
  • 2 yumurta
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
  • 1 çay bardağı süt
  • 125 g oda sıcaklığında tereyağı

Beze İçin:

  • 1 yumurta akı
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri

Kurabiye İçin:

  • 0,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
  • 1 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
  • 45 g tereyağı

Üzeri İçin:

  • 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
  • 1 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş krema
  • 1 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt

Kalıp:

  • 10 adet kağıt muffin kalıbı

Hazırlık Aşamaları:

  1. Hamuru Hazırlayın:
    Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Başka bir kapta yumurta, şeker ve şekerli vanilini çırpın. Tereyağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak kuru malzemeleri ve çikolata parçalarını ekleyip karışımı muffin kalıplarına dökün.
  2. Fırında Pişirin:
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  3. Beze Yapımı:
    Yumurta akını tuz ile çırpın, pudra şekerini ekleyerek sert bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
  4. Kurabiye Hamuru:
    Un, kakao, pudra şekeri ve tereyağını yoğurun. Küçük şekiller vererek pişirin.
  5. Üzeri İçin:
    Krem şanti, krema ve sütü çırpın. Soğuyan cupcakelerin üzerine sıkma torbasıyla uygulayın.
  6. Süsleyin:
    Bezeler ve kurabiyelerle cupcakelerinizi süsleyerek servise hazırlayın.

Yeni yılınızı tatlandıracak bu cupcake tarifini deneyin ve her ısırıkta yeni umutlara yer açın. Afiyetle ve mutlu yıllar!

Tarif: Dr. Oetker sitesinden alınmıştır.
Vişneli cupcake tarifi için daha fazlasını keşfedin! 😊