Malzemeler
- 1 çipura fileto
- 200 gr bamya
- 1 limonun suyu
- 1 su bardağı su
- 1 soğan
- 1 domates
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
Soğan ve sarımsağı ufak ufak doğrayın. Zeytinyağını tencereye alıp soğan ve sarımsağı kavurduktan sonra domatesi kuşbaşı doğrayıp ilave edin. 2-3 dakika kızartıp bamyayı ekleyin.
Limon suyu ve tuz ile tatlandırın. Suyu ekleyip kısık ateşte bamyalar pişinceye kadar kaynatın. Son olarak balığı ilave edin. Balık pişince ocaktan alıp servise geçebilirsiniz.
Kaynak: balikyemekleri.org