Sağlıklı beslenme rutininize lezzetli bir alternatif eklemek istiyorsanız, zeytinyağlı yulaf ezmesi pilavı tam size göre. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu pilav, yulaf ezmesinin pilav formunda yenilikçi bir kullanımını sunuyor. İşte adım adım tarifi:
Zeytinyağlı Yulaf Ezmesi Pilavı Tarifi
Malzemeler:
- Zeytinyağı
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- Biber salçası
- Sebze kurusu
- Himalaya tuzu
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- Pul biber
- Karabiber
Hazırlık:
- Klasik bir pirinç pilavı veya bulgur pilavı hazırlar gibi, öncelikle soğan ve biberleri zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
- Biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
- Sıcak suda 10 dakika bekletilmiş yulaf ezmesini ve kuru sebzeleri tencereye ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- Yulaf ezmesi için su oranını 2 ölçek yulaf ezmesine karşılık 1 ölçek su şeklinde ayarlayın ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişen yulaf ezmesi pilavına Himalaya tuzunu, pul biberi ve karabiberi ekleyerek tatlandırın.
- Pilavın ağzını kapatarak 3 dakika kadar dinlendirin ve ardından servis yapın.
Bu tarif, yulaf ezmesinin sıradışı kullanımıyla pilava yeni bir soluk getiriyor. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal.
Yanında Ne Sunulur?
Zeytinyağlı yulaf ezmesi pilavına eşlik edecek öneriler:
- Yeşil salata: Hafif ve sağlıklı bir seçenek.
- Yoğurt: Pilavın yanında serin bir tat.
- Izgara sebze veya tavuk: Protein açısından zengin bir ana yemek.
Artan Pilav Nasıl Saklanır?
- Buzdolabı: Hava almayan bir kapta 2-3 gün.
- Dondurucu: Uygun bir kapta 1 aya kadar saklanabilir.
Zeytinyağlı yulaf ezmesi pilavı tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek seçeneği sunuyor. Kolay hazırlanışı ve besleyici içeriğiyle, her sofranın yıldızı olmaya aday. Deneyin, farkı hissedin! Afiyet olsun!