Diğer Tatlılar

Supangle

Supangle Tarifi: Süt ve Kakao Lezzetinin Buluşması

Supangle, hem sütün ferahlatıcı tadını hem de kakao lezzetini bir araya getiren, tatlı severlerin vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. İngilizce’de “İngiliz çorbası-Soup Angles” anlamına gelse de, içinde kek bulunan bu tatlı, her lokmasıyla lezzet patlaması yaşatır. İşte supangle yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif:

Malzemeler:

Muhallebi için:

  • 8 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un

Kek için:

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı toz şeker

Hazırlık:

  1. Öncelikle kek için yumurta, toz şeker, kakao, sıvıyağ ve unu bir mikserle iyice çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir cam tepsiye dökün.
  2. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Kek pişerken muhallebiyi hazırlayabilirsiniz.
  3. 8 bardak sütü bir tencereye alın ve içine şeker ve kakao ekleyerek karıştırın. Süt karışımını kaynatın.
  4. Ayrı bir kapta yumurta, nişasta, un ve kakaoyu iyice çırpın. Hazırladığınız karışımı kaynayan sütün içine hızlıca ekleyerek karıştırın.
  5. Karışım koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. İçine tereyağı ekleyip mikserle 10 dakika kadar çırpın.
  6. Kaselerin içine önce bir dilim kek koyun, ardından hazırladığınız muhallebiyi üzerine dökün.
  7. Supangle’ları buzdolabında bekletip soğuttuktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun! Supangle, süt ve kakao lezzetinin mükemmel bir uyumuyla herkesin favorisi olacak bir tatlıdır. Tarif için hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesine teşekkür ederiz. Şimdi misafirlerinizi veya ailenizi bu lezzetli tatlıyla şaşırtmaya hazırsınız!

SHOPPING BAG 0