Yoğun iş temposunun ardından evinizde dostlarınızı ağırlayacağınızda, uzun saatler hazırlık yapmak yerine daha pratik, daha şık ve lezzetli sunumları tercih ediyorsanız bu tarif tam size göre.
Malzemeler
- 1 paket somon füme
- 1 paket labne peyniri
- 2 çorba kaşığı kapari
- 1/2 demet dereotu
- İnce dilimlenmiş limon
- Kraker
Hazırlanışı
Labne peyniri, ince kıyılmış dereotu ve kapariyi çukur bir kase içerisinde karıştırın ve krakerlerin üzerine sürün. Somon dilimlerini 2 parmak genişliğinde kesin ve rulo şekli vererek karışımın üzerine yerleştirin. İnce dilimlenmiş limon ve dereotu yapraklarıyla süsleyin.
Sağlıkla..
Püf noktaları
- Kraker kullanmak istemiyorsanız, ince dilimlediğiniz baget ekmeklerini biraz kızarttıktan sonra kullanabilirsiniz.
- Tost ekmeklerini bir çay bardağının ağız kısmıyla keserek yuvarlak şekil elde edip kullanabilirsiniz.
- Dilerseniz küçük doğradığınız kornişonları peynirli karışımınıza ekleyebilirsiniz.
- Ya da frenk soğanı ile de hazırlayabilirsiniz.