Misafirlerinize hazırlayabileceğiniz, maksimum 1 saatinizi alacak harika bir tarif sizin için Handan Özgüven tarafından hazırlandı. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
- Yumurta = 6 Adet (Oda sıcaklığında)
- Tereyağ = 250 gr (Teremyağ,da kullanılabilinir)
- Mısır nişastası = 800 gr
- Çokokrem = 500 gr
- Mısır gevreği = 1 Paket
- Kabartma tozu =1 Paket
- Vanilya = 1 Paket*
- Toz şeker =1 Su bardağı ( 180- 200 gr)
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı nişastaya iyice yedirilir.Sırasıyla yumurta, toz şeker,kabartma tozu, vanilya ilave edilerek ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur yoğrulur.30 dakika dolapta dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparılıp
- Avuç içinde oval şekillendirilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilip ,önceden ısıtılmış
- 130 derecedeki fırında kontrollü olarak 20 / 25 dakika pişirilir.
- Mısır gevreği rondoda çok toz olmayacak şekilde çekilir, çokokerm benmari usulü eritilir.
- Soğuyan kurabiyeler önce çokokreme sonra mısır gevreğine bulanır.
Afiyet olsun.