Hurma, hem lezzetli hem de besleyici bir meyvedir. Hurmalı puding, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de size enerji verir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı çekirdeksiz hurma
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket krem şanti
- 1/4 su bardağı fındık (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Hurmaları ılık suda 5 dakika bekletin ve yumuşadıktan sonra çekirdeklerini ayırın.
- Hurmaları blenderdan geçirin.
- Süt, toz şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın ve kaynatın.
- Kaynayan süte hurma püresini ekleyin ve karıştırın.
- Puding kıvamına gelene kadar pişirin.
- Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan pudinge krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın.
- Pudingi bardaklara veya kaselere dökün.
- Fındık ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Hurmalar yumuşak değilse, sıcak suda 5 dakika bekletebilirsiniz.
- Puding kıvamı koyu olursa, biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Pudingi soğuk servis etmek için buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Farklı Varyasyonlar:
- Pudinge kakao tozu ekleyebilirsiniz.
- Pudinge muz veya çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz.
- Pudingi bisküvi kırıntısı ile süsleyebilirsiniz.
Faydalı İpuçları:
- Oda sıcaklığında veya soğuk servis edilebilir.
- Hava almayan bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
İlgili Sorular:
- Hurmalı puding kaç kalori?
Kalori miktarı kullanılan malzemelere göre değişir. Ortalama bir hurmalı puding porsiyonu yaklaşık 200 kaloridir.
- Hurmalı puding çocuklar için uygun mu?
Evet, bu puding çocuklar için uygun bir tatlıdır. Hurmalı puding, çocuklara gerekli olan vitamin ve mineralleri sağlar.
- Hurmalı puding hamileler için uygun mu?
Evet, bu puding hamileler için uygun bir tatlıdır. Hurmalı puding, hamilelerin ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar.
Ek Bilgiler:
- Ramazan ayında sıklıkla yapılan bir tatlıdır.
- İftar sofralarının vazgeçilmez bir tatlısıdır.
- Pratik ve lezzetli bir tatlıdır.
- Her yaştan insan tarafından sevilen bir tatlıdır.
Umarım bu bilgiler hurmalı puding tarifi yapmanıza yardımcı olur!
Hurmalı Puding Hakkında:
- Farklı isimlerle de bilinir. Bazı yörelerde “hurma muhallebi” veya “hurma tatlısı” olarak da adlandırılır.
- Farklı ülkelerde de farklı şekillerde yapılmaktadır.
- Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı olduğu için her geçen gün daha da popüler hale gelmektedir.