Caipirinha Brezilya kökenli alkollü kokteyl çeşididir.

Caipirinha ismi Brezilya – Portekizcesindeki caipira kelimesinden türetilmiştir. Anlamı “küçük köylü kızı”dır.

Cachaca yerine alkol olarak;

  • Portekiz likörü Licor Beirão koyulunca adı Caipirão;
  • Bitter Campari koyulunca CaipirItaly
  • Vodka koyulunca Caipiroshka
  • Black Vodka koyulunca The Caipiroska Negra veya Black Caspiroshk

olarak bilinir.

Caipifruta; Brezilya’da içilen çok popüler bir meyve kokteyli olarak bilinir. Bu kokteyl cachaca, taze meyve, krema ve buz ile hazırlanır. Bu kokteyl hazırlanırken en çok kullanılan meyveler; kiwi, limon, ananas, mango, ve üzümdür.

Leave a Reply

  1. 11 Leblon

    […] yapılan votkalı kokteyl geliyor. Gerçek Brezilya romu ‘Cachaça’ ile yapılan Caipirinha da mutlaka denenmesi gerekenler arasında. İlgili […]

  2. Brezilya Mutfağı - Gurme Rehberi

    […] Brezilya’nın ünlü kokteyli “caipirinha“nın ana içkisi olan Cachaça, Brezilya dışında pek bilinmeyen, futbol, karnaval ve samba […]