Hatay, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olup, bu da onun kültürel zenginliklerini ve mutfak kültürünü derinden etkilemiştir. Özellikle Arap mutfağına ait unsurların etkisiyle şekillenen Hatay mutfağı, Türkiye’nin en çeşitli ve zengin mutfaklarından biri olarak öne çıkar. Yöreye has lezzetler, dünya mutfaklarıyla harmanlanarak eşsiz bir tat mozaiği oluşturur. Hatay Mutfağının Öne Çıkan Yemekleri Kağıt … Hatay Yemekleri okumayı sürdür