Yunan Kurabiyesi

0
477
yunan kurabiyesi

Yunan kurabiyesi tarifini sizin için bol püf noktası ve harika anlatımıyla Handan Hanım hazırladı.

Malzemeler:

  • Un :500 gr
  • Pudra şekeri :8  yemek kaşığı pudra şekeri
  • Fındık unu : 500 gr
  • Tereyağ : 500 gr
  • Kabartma tozu: 1 paket
  • Vanilya : 1 Paket
  • Tuz : 1 çay kaşığı
  • Damla çikolata : 60 gr

Hazırlanışı:

Elenmiş un ve fındık ununu homojen bir şekilde karıştırılır.Havuz yapıp tereyağ,şeker,tuz, kabartma tozu, vanilyayı ilave edip hamur yoğurulur. En son damla çikolata karıştırılıp son yoğurma yapılır.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekil verilerek dizilir. Önceden ısıtılmış 130 deredeki fırında kontrollü olarak 20 / 25 dk pişirilir.

Afiyet olsun.

Handan Özgüven

Handan Özgüven

30 yıldır gıda sektöründe olup dededen gelen mutfak merakı, Cordon Bleu Fransız mutfağı eğitimi,
Hacı Bekir lokumlarıyla tarih kokusu.
Handan Özgüven

Latest posts by Handan Özgüven (see all)

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER