Şeftali mevsiminde lezzetli bir pasta hazırlamaya ne dersiniz? İşte kolay tarifiyle şeftalili rulo pasta…
Malzemesi (8 kişilik)
- 2 adet şeftali
- 5 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- yarım çorba kaşığı margarin
- 1 limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle çırpın. Vanilyayı, unu, eritiğiniz margarini ilave ederek çırpma teli ile karıştırın, hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün. 200 derce fırında 10-15 dakika pişirin, fırından alın ılıyınca kağıdıyla birlikte pulo yapın. Bu arada süt ile krem şantiyi karıştırın. Soğutun ve rulonun kağıdını çıkarın. Krem şantinin yarısını sürün, şeftalileri dilimleyip, hamurun ortasına uzunlamasına dizin. Rulo yapın üzerine krem şanti sürüp servis yapın. Afiyet olsun…
Not: Tarif lezzetler.com sitesinden alınmıştır.
