4 yumurta, 3 kahve fincanı şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı süt, 3 kahve fincanı un ve 1 paket kabartma tozunda bir hamur elde edilir ve yağlanmış kare derin bir borcama dökülüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir. 1 paket hazır çikolata sosu tarife göre hazırlanır ve karıştırılarak soğumaya bırakılır. 1 paket krem şanti 1 su bardağı sütle hazırlanır. Kek pişince fırından çıkar çıkmaz hemen servis edilecek şekilde kesilir ve beklemeden üzerine 1,5 su bardağı süt dökülür. Sütten sonra yine hemen krem şanti sürülür ve üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz çikolata sosu dökülür. Soğuyunca buzdolabında bekletilir.
Görsel: www.pelinchef.com sitesinden alınmıştır.
[…] Islak kek çay saatlerinin en sevilen tatlarından biri. Peki çayı ıslak kek ile birleştirmeye ne dersiniz. Çikolata ve çay tadını birada yaşatan bu kekin tarifi şöyle… […]