Islak kek çay saatlerinin en sevilen tatlarından biri. Peki çayı ıslak kek ile birleştirmeye ne dersiniz. Çikolata ve çay tadını birada yaşatan bu kekin tarifi şöyle…
Malzemeler
- 1 bardak soğuk demli çay
- 2 buçuk bardak un
- 3 adet yumurta
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 kaşık kakao
- Yarım bardak damla çikolata
- 1 buçuk bardak şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri mikser yardımıyla çırpın. Üzerine çay, yağ, vanilya, ve kakaoyu ekleyip tekrardan çırpın. Elde edilen karışımdan 1 bardak alarak bir kenara ayırın. Kabartma tozu, damla çikolata ve unu ilave edip tekrar çırpın. Karışımı yağlanmış tepsiye boşaltın. Önceden 165 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Pişen kekinizi dilimle. Afiyet olsun…
Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.