Zeytinli ekmek tarifi evde kolayca hazırlayabileceğiniz, satın aldığınız ekmekleri unutturacak güzellikte. İsterseniz hafta sonu hazırlayıp keyifle tüketin isterseniz de bir hafta boyunca iyi bir şekilde saklayarak taze ekmek yemenin keyfini çıkarın. Seçim tamamen sizin.
Malzemeler
1 Adet Ekmek Hamuru
1 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Adet Yumurta
1 Kahve Fincanı Margarin
1 Su Bardağı Zeytin (çekirdeksiz)
Alabildiği Kadar Un
Hazırlanışı
1 adet ekmek hamurunu geniş bir kaba alın. 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 kahve fincanı oda sıcaklığında margarinle karıştırın. 1 su bardağı ayıklanmış zeytin ve alabildiği kadar unu ekleyin. İyice yoğurun.
Elinizle küçük bezeler koparıp, yuvarlayın. 2 saat dinlendirin. Üzerine su sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında, kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.