Nescafeli Kurabiye, hem lezzeti hem de pratikliği ile çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bir tarif. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, çayınızın yanına eşlik edecek enfes bir alternatif sunuyor.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı Nescafe
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Yapılışı:
- Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini yoğurma kabında krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
- Ardından Nescafe’yi ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Yumurtayı ilave edip karıştırın.
- Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta nişasta, buğday nişastası ve kabartma tozunu karıştırın.
- Karışımı diğer karışıma ekleyin ve yavaşça unu da ekleyip yoğurmaya başlayın. Unu kontrollü ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayarak kurabiye şekli verin.
- Kurabiyeleri unlanmış bir tepsiye dizin ve üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika veya kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Afiyet Olsun!
Bu lezzetli Nescafeli kurabiye tarifi ile çayınızın yanına enfes bir tatlı alternatifi sunabilirsiniz. Deneyen herkesin beğeneceği bir tarif!
