Findikli KurabiyeÇay saatlerinde damakları tatlandıracak fındıklı kurabiye tarifini denemek ister misiniz?

Malzemeler

  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 3 yumurta
  • 250 gr margarin ya da tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Yapılışı
Tereyağı ya da margarin şeker bir kapta mikserle çırpılır. Un hariç diğer malzemeler konur, yaklaşık 5 dakika daha mikserle çırpılır. Un ilave edilip ele yapışmayacak bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp bastırılmadan elde yuvarlanır. Aralıklı olarak tepsiye dizilir. 170 derecelik fırında pişirilir. 1 su bardağı şeker su ile bir kapta eritilir. Fırından çıkan kurabiyeler bu suya batırılarak servis tabağına dizilir. Afiyet olsun…

Not: Tarif lezzetler.com sitesinden, fotoğraf www.nefistabak.com sitesinden alınmıştır.

Leave a Reply