Çikolatalı Kurabiye

Çikolata ile hazırlayabileceğiniz bu kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi tatlandıracaksınız.

Malzemeler

• 3 su bardağı tam buğday unu
• 3 çorba kaşığı damla çikolata
• 2 yumurta
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı
Karıştırma kabına yumurtayı kırın. Üzerine şeker, sıvıyağ ve kakaoyu ilave edip çırpma teli ile çırpın. Ardından diğer malzemelerin hepsi ilave edip elinizle iyice yoğurun. Kıvamı kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak olacak. Un yetmezse biraz daha ilave edebilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ben üzerine çatal ile bastırdım. Yağlanmış tepsiye sıralayıp 170 derece fırında 15- 18 dk. pişirin. Afiyet olsun…

Not: Tarif www.kurabiyetarifleri.gen.tr sitesinden, fotoğraf www.akilsepeti.com sitesinden alınmıştır.