Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan dondurmayı, bu sefer farklı bir süt ürünü olan yoğurtla yapmaya ne dersiniz? Hem lezzetli hem de pratik bir tarif arayanlar için yoğurt dondurma tarifi tam size göre!
Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı çilek reçeli (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Derin bir kapta yoğurt ve şekeri 5 dakika boyunca çırpın.
Limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Karışımı ikiye bölün.
Bir kaseye ayırdığınız yoğurt karışımına çilek reçelini ekleyip karıştırın. (Reçel yerine taze meyveleri ezip kullanabilirsiniz. Bu durumda daha az şeker kullanmanız da tavsiye edilir.)
Hazırladığınız yoğurt karışımlarını dondurma kalıplarına veya kaplara dökün.
Dondurucuda en az 2 saat dondurun.
Dondurma kaşığı ile dondurmalarınızı kaplara alın ve servis edin.
Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
Daha yoğun bir lezzet için yoğurdun süzme yoğurt olmasına özen gösterin.
Dondurmanızın daha yumuşak olması için dondurmadan 10-15 dakika önce buzluktan çıkarabilirsiniz.
Dondurmanıza farklı lezzetler katmak için fındık, fıstık, ceviz gibi kuruyemişler veya kakao, draje gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.
Dondurmalarınızı porsiyonluk kaplarda dondurarak dilediğiniz zaman kolayca servis edebilirsiniz.
