Meyve Tatlıları

Portakallı Çikolatalı Parfe

Lezzet Şöleni: Portakal ve Çikolata Parfe Tarifi

Merhaba sevgili tatlısever okurlar! Bugün sizlere damaklarınızı şenlendirecek, harika bir tatlı tarifiyle geldik. Portakal ve çikolata severlerin bayılacağı bu parfe tarifi, özel günlerde veya misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir tercih olacak.

Malzemeler:

  • 125 gr. sütsüz (bitter) çikolata
  • 1 adet portakal
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet portakal rendesi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı nescafe
  • Sosu için 4 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

  1. İlk adım olarak çikolatayı rendeleyin ve cezvede kakao, nescafe ve bir kahve fincanı su ile karıştırarak eritin. Ardından içine yumurta sarılarını ekleyin.
  2. Krem şantiyi, sütü ve portakal suyunu karıştırın ve bir kenarda bekletin.
  3. 4 yumurtanın sarısını bir bardak toz şeker ve rendelenmiş portakal kabuğu ile mikserde 5 dakika boyunca çırpın.
  4. Çikolatalı karışıma önce krem şantiyi, ardından kar haline gelene kadar çırptığınız yumurta beyazlarını ekleyin. Bu işlemi yavaşça ve sürekli karıştırarak yapmalısınız.
  5. Hazırladığınız karışımı çukur bir cam kaba dökün ve üzerini streç film ile kapatın. Buzdolabında yaklaşık 4 saat dinlendirin. Bu süre zarfında parfeniz kıvam alacak ve lezzeti daha da oturacaktır.
  6. Servis yapmadan önce parfenizin üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Önerimiz, ince ve yuvarlak portakal dilimleriyle şıklık katmanız olacaktır.
  7. Afiyetle yiyebilirsiniz! Bu hafif ve lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde veya sıcak yaz günlerinde serinletici bir tercih olacaktır.

Bu harika Portakal ve Çikolata Parfe tarifini deneyerek sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Lezzetin tadını çıkarın ve paylaşın!

[Not: Bu tarif, www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.]

Umarız bu lezzetli tarifimizi denersiniz ve beğenirsiniz. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere!