Tatlılar Dondurmalar

Ev Yapımı Kahveli Dondurma

Ev Yapımı Kahveli Dondurma Tarifi: Serinlik ve Lezzet Dolu Bir Tat

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte en sevilen tatlılardan biri olan dondurma, evde kolayca yapabileceğiniz bir lezzettir. İşte kahve severler için özel bir tarif: Ev Yapımı Kahveli Dondurma!

Malzemeler:

  • 5 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı hazır kahve
  • Yarım çay kaşığı vanilya

Hazırlanışı:

  1. Yumurta sarıları, şeker, süt ve hazır kahveyi bir tencerede karıştırın.
  2. Karışımı kısık ateşte, koyulaşıncaya kadar pişirin. Karışımın pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alması gerekecektir. Dikkatli olun, karışım kaynamamalıdır.
  3. Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
  4. Karışım biraz soğuduktan sonra vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Hazırladığınız karışımı dondurucu kabına aktarın.
  6. Dondurucuya koyun ve yaklaşık her saatte bir çıkarıp karıştırın. Bu, dondurmanın daha pürüzsüz olmasını sağlar.
  7. Yaklaşık 3 saat kadar beklettikten sonra dondurmanız kıvamını alacaktır.
  8. Ev yapımı kahveli dondurmanızı servis yapın ve serinletici ve lezzet dolu bir tatın tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Bu kolay ve lezzetli ev yapımı kahveli dondurma tarifi ile yazın sıcak günlerinde serinleyebilir ve misafirlerinizi lezzetlendirebilirsiniz. Tarif ve fotoğraf, www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.