Yaz sıcakları kapıya dayandı. Haliyle yazın en sevilen tadı dondurma da sofralardaki yerini aldı. Hazır dondurma yerine evde dondurma yapmak ya da en azından denemek isteyenler için birçok tarif mevcut. Kahveli dondurma da bunlardan biri…
Malzemeler
- 5 yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı hazır kahve
- Yarım çay kaşığı vanilya
Hazırlanışı
Yumurta sarıları, şeker, süt ve kahveyi bir tencerede koyulaşıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra biraz soğuyunca vanilyasını ekleyin. Karışımı dondurucuya koyun ve saatte bir çıkartıp karıştırın. Yaklaşık 3 saat kadar bekletin. Kıvamını alınca servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.