Lezzet Şöleni: Çikolatalı-Çilekli Magnolia Puding Tarifi
Merhaba tatlı dostlar! Bugün sizlere tatlı krizlerinize son verecek, lezzetli bir magnolia puding tarifi paylaşacağım. Özellikle çikolata ve çilek tutkunlarının favorisi olacak bu tatlı, her öğününüzü tatlandırmaya aday. İşte enfes çikolatalı-çilekli magnolia puding tarifimiz:
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 litre süt
- 80 gr bitter çikolata
- 1 bardak şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 mini paket bebe bisküvisi
- 1 paket süt kreması
- Yarım kilo çilek
Hazırlık:
- İlk adım olarak, geniş bir tencereye 1 litre sütü, 2 yumurta sarısını, şekeri, nişastayı, unu ve kakao tozunu alın. Malzemeleri iyice karıştırın ve düşük ateşte karışımı pişirmeye başlayın.
- Sürekli karıştırarak karışımı kaynamadan önce koyulaşana kadar pişirin. Karışım kıvam aldığında altını kapatın.
- Ocaktan aldığınız sıcak karışımın içine bitter çikolatayı ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın. Bu noktada karışımın muhteşem çikolata aroması yaymaya başladığını göreceksiniz.
- Vanilya ekleyin ve karıştırın. Ardından 1 paket süt kremasını ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Karışımı bir kenarda soğumaya bırakın. Arada bir karıştırarak kabuk tutmasını engelleyin.
- Bebe bisküvilerini rondodan geçirerek ufalayın. Çileklerin yarısını dilimleyin ve yarısını bütün olarak ayırın.
- Servis kuplarına önce bir kepçe puding dökün. Üzerine bir tatlı kaşığı bisküvi serpin ve kenarlara çilek dilimlerini dizin. Bir kat daha puding ekleyin ve ardından bir kat bisküvi ile sırasını oluşturun.
- En üst katı, bisküviler yumuşamasın diye buzdolabında soğutun.
- Servis yapmadan önce buzdolabında iyice soğuttuğunuz magnolia pudinglerinizi, ayırdığınız çileklerle süsleyin.
Sonuç olarak, çikolatalı-çilekli magnolia pudingleriniz hazır! Bu hafif ve lezzetli tatlı, özel günlerde veya sıradan bir günü özel kılmak için harika bir seçenek. Afiyet olsun!
