Krep, kahvaltı sofralarında sevilen bir tat. Farklı malzemelerle hazırlanan çok sayıda da tarifi mevcut. Şekli nedeniyle midye krep ismi verilen ve çikolatalı olarak hazırlanan tariflerden biri de şöyle…

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 bardak un
  • 1 bardak süt
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı şokella
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı
Yumurta, 1 bardak su, süt, un ve tuzu mikserde çırpıp krep hamurunu hazırlayın. Teflon tavayı ısıtıp tereyağ sürün. Fazla yağı peçeteyle alabilirsiniz. Hazırladığınız karışımdan bir kepçe alın, tavaya yayın. Alt tarafı kızarınca ters yüz edin. Kalan karışımı aynı şekilde hazırlayın. Kreplerin içine şokella sürüp ikiye katlayın. Tavaya sıvıyağ koyup çikolatalı krepleri kızartın. Üzerine pudra şekeri döküp sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.

Leave a Reply