Yufkalı Pizza – Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Lezzet
Yufkalı pizza, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. İşte bu harika pizza tarifinin yapılışı:
Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı ketçap
- 4 adet sosis
- 2 çorba kaşığı mısır
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 paket dil peyniri
Hazırlık:
- İlk olarak, fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
- İlk yufkayı fırın tepsisine yerleştirin, kenarları dışarıda kalsın. Diğer yufkaları elinizle iri parçalar halinde kopartın ve tepsiye serin.
- Bir kasede 2 adet yumurta ve 1 yumurta akını, 2 su bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağı ve 1 çorba kaşığı yoğurdu iyice karıştırın. Bu karışımın yarısını parçalanan yufkaların üzerine gezdirin. Dışarıda kalan yufkaların kenarlarını ortada birleştirin.
- Yoğurtlu karışıma 1 çorba kaşığı ketçap ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı yufkanın üzerine dökün.
- Sosis dilimlerini yufkanın üzerine dizin. Mısır ve kekiği serpin.
- İnce dilimler halinde kestiğiniz dil peynirini sosislerin üzerine yerleştirin.
- Hazırladığınız pizzayı önceden ısıtılmış orta ısılı bir fırında dil peyniri üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınızda dilimleyerek sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!
Bu Yufkalı Pizza, hızlı ve lezzetli bir alternatif olacak ve sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir seçenektir.