Limonun ferahlatıcı tadıyla buluşan bu limonlu pilav tarifi, sofralarınıza taze bir hava katacak. Hem kolay yapımıyla hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek. İşte bu nefis pilavın yapılışı:
Malzemeler:
- 3 su bardağı haşlanmış Amerikan pirinci
- 1 su bardağı doğranmış yeşil soğan
- 1 su bardağı soyulmuş ve temizlenmiş kereviz
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı siyah biber
Yapılışı:
- İlk adım olarak büyük bir tavada margarini eritin. Margarin eridiğinde doğranmış yeşil soğanları ve temizlenmiş kerevizi ekleyin. Orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kavrulan soğan ve kerevize haşlanmış Amerikan pirincini ekleyin. Ayrıca rendelenmiş limon kabuğu, tuz ve siyah biberi de ekleyerek karıştırın.
- Orta ateşte pirinçler iyice pişene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Limon kabuğu ve baharatlar pilava harika bir aroma katacak.
- Pilav piştikten sonra limon dilimleriyle süsleyin ve sıcak servis yapın. Limonlu pilavınız hazır!
Öneriler:
- Yanında haşlanmış tavuk göğsü, dana eti veya balıkla servis edebilirsiniz.
Saklama ve Isıtma:
- Artan pilavı buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Taze tüketilmesi önerilir.
- Isıtma için, mikrodalga veya tencerede hafif ateşte ısıtabilirsiniz.
