Tavuk eti ve safranla hazırlayabileceğiniz farklı bir makarna tarifi denemek ister misiniz?
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğüs eti
- 1 paket makarna
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı safran
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. Tavuk göğüs etini yassılaştırarak uzunlamasına kesin. Teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyun, tavuğu iki taraflı kızartıp kenara alın. Kalan yağa 4 diş dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz, safran, karabiber, tuz ve 1 bardak su koyun. Hazırladığınız sos kaynamaya başladığı zaman tavuk parçalarını koyup kısık ateşte 15 dakika pişirin. Makarnayla birlikte servis yapın. Afiyet olsun…
Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.