Mantı ve Makarnalar

Kavrulmuş Makarna

Haşlanarak yapılan makarnayı bir de kavurarak denemek ister misiniz? Makarnada farklı tatlar arayanlar için işte kolay bir tarif.

Malzemeler

  • 1 paket makarna (Burgu, düdük ya da fiyonk)
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı
Tencereye 3 yemek kaşığı tereyağ koyup eritin. Yarım paket burgu makarnayı erittiğiniz tereyağının üzerine boşaltılarak kavurmaya başlayın. Taneler bir miktar kahverengi oluncaya kadar bu işleme devam edin. Sonra paketteki kalanları da üzerine ekleyerek, biraz sıcak su ilave edin. Tuzu da ilave edildikten sonra kaynamaya bırakın. İyice piştikten sonra üzerine karabiber (İsteğe göre peynir vs.) serpip servis edin. Afiyet olsun…

Not: Tarif www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden, fotoğraf ise www.yemektarifleri8.com sitesinden alınmıştır.

2 Replies to “Kavrulmuş Makarna”

  1. İrem

    makarnaların hepsi kavrulmazsa kalan, sonradan eklenen makarnalar birlikte pişince kavrulan sert, diğeri yumuşak kalır. Ya hepsi kavrulacak ya da hepsi çiğ olarak pişirilecek. Kimler veriyor bu tarifleri çok merak etmekteyim.

    1. Fırat Yurtseven

      İrem Hanım, eleştirileriniz için çok teşekkür ederiz. Farklı sitelerden aldığımız tariflerde sorunlar çıkabiliyor. Dilerseniz kendinize ait tarifleri bir dosya halinde gönderebilirseniz, daha sağlıklı tarifler oluşturabiliriz.

Comments are closed.