Et Yemekleri
Posted in

Mantarlı Antrikot

Mantarlı Antrikot: Lezzet Dolu Bir Et Yemeği

Mantarlı antrikot tarifi, et severler için harika bir seçenek. İşte, bu lezzet dolu yemeği hazırlamanız için gerekli adımlar:

Malzemeler:

  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Mantarlar (irice doğranmış)
  • Soğan (piyazlık doğranmış)
  • Tavuk antrikot veya dana antrikot eti
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pilav (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. İlk adım olarak, 2 çorba kaşığı sıvı yağı bir tavada kızdırın.
  2. Ardından mantarları irice doğrayın ve yağın içine ekleyin. Piyazlık doğradığınız soğanları da tavaya ilave edin. Birkaç dakika boyunca karıştırarak kavurun. Tuzunu eklemeyi unutmayın.
  3. Mantarlar ve soğanlar güzelce kavrulduktan sonra etleri tavaya yerleştirin. Etleri kızartırken arada bir çevirin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.
  4. Son olarak, karabiber ve tuzu serpip ocaktan alın.
  5. İsteğe bağlı olarak, mantarlı antrikot yemeğinizi pilav ile servis edebilirsiniz.

Mantarlı antrikot tarifi ile lezzetli bir et yemeği hazırlamaya hazırsınız. Afiyet olsun!

Comments are closed.