Malzemeler

  • 1 kg. kıyma,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • tuz
  • 100 gr. ekmekiçi

Hazırlanışı
Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halinde bir kaba biriktirilir. Köfteler yuvarlak biçimli olacak şekilde ovalanır. Köfteler kaptan alınarak ızgarada pişirilir ve sıcak halde servis yapılır.

Not: Akçaabat köftesi tarifi, İzmir Kemeraltı “Gül Kebap“tan alınmıştır, kendilerine çok teşekkür ederiz.

Leave a Reply

  1. Yöresel ızgara köfte çeşitleri

    […] Akçaabat Köftesi […]

  2. Yöresel ızgara köfte çeşitleri - Gurme Rehberi

    […] Akçaabat Köftesi […]