Malzemeler
- 1 küçük kavanoz mayonez
- 2 sap tere
- 3 yaprak ıspanak
- 1 sap maydanoz
- 1 sap dereotu
Yapılışı
Tere, ıspanak, maydanoz ve dereotunu kaynar suda 1 dakika bekletip, çıkarın. Suyunu süzün, ezerek püre haline getirin. Sebze püresini mayoneze ilave edip karıştırın. Bu sos genelde sade makarnaların üzerinde kullanılır. Veya kanepelerde, ekmek üzeri harcı olarak kullanılabilir. Afiyet olsun.