Kış mevsiminin soğuk günleri ve grip salgını riskinin arttığı bu dönemde, sofralarınıza renk ve lezzet katacak bir meyve salatası tarifi arıyorsanız, işte tam size göre bir tarif! Bu meyve salatası sadece görsel bir şölen sunmakla kalmaz, aynı zamanda içeriğindeki vitamin ve minerallerle de bağışıklık sisteminizi güçlendirerek sizi hastalıklara karşı korur.
Malzemeler:
2 adet greyfurt
5 adet çilek
1 adet kivi
1 adet mandalina
1 adet elma
1 adet muz
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet limonun suyu
Hazırlanışı:
- Greyfurtları dilediğiniz şekilde dilimleyin ve içlerini dikkatlice çıkarın.
- Limon suyu ve şekeri bir kapta karıştırın. (Meyve salatasının şekerini eklerken acele etmeyin, aksi takdirde meyveler diriliklerini kaybedebilir.)
- Greyfurt dilimlerini limonlu suyun içine batırın ve bir süre bekletin.
- Diğer tüm meyveleri ufak ufak doğrayın ve renklerinin kararmaması için limonlu suyun içine ekleyin.
- Süzülmüş greyfurt dilimlerinin içine doğradığınız meyveleri yerleştirin.
- Meyve salatanızı buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
Daha tatlı bir meyve salatası için şeker miktarını artırabilirsiniz.
Daha ekşi bir tat için limon suyu miktarını artırabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, meyve salatanıza ceviz veya badem gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.
Meyve salatanızı servis etmeden önce taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Sağlık Faydaları:
Bu meyve salatası, C vitamini, A vitamini, E vitamini, potasyum ve lif gibi birçok vitamin ve mineral açısından zengindir.
C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
A vitamini göz sağlığı için önemlidir.
E vitamini hücreleri serbest radikallerin zararlarından korumaya yardımcı olur.
Potasyum kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.
Lif sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.
Bu lezzetli ve besleyici meyve salatası tarifi ile kış sofralarınıza renk ve lezzet katabilir, aileniz ve sevdiklerinizle keyifli anlar yaşayabilirsiniz.
