Brezilya Salatası

Malzemeleri

• 600 gr kuşkonmaz
• 200 gr haşlanmış mısır
• 300 gr brüksel lahanası
• 1 adet avokado
• 1 adet portakal
• 100 gr fındık
• 1 adet limon
• sıvı yağ
• karabiber
• tuz

Yapılışı
Kuşkonmazlar ve brüksel lahanası haşlanılır ve küçük küçük doğranılır. Avokado ve portakal soyulup küp şeklinde doğranılır. Tüm malzemeler salata tabağına konulup haşlanmış mısır, fındık, limon suyu, yağ, karabiber ve tuz ilave edilip iyice karıştırılıp servis yapılır.

Kaynak: http://balikyemekleri.org