Akşamdan ıslatılmış börülceleri haşlayıp soğuk sudan geçirin. Süzgece alıp suyunu iyice süzün. Sarmısakları ezip yoğurda ilave edin.
Tuz ve nane ekleyip karıştırın. Börülceleri servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurdu üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.
Not: İsteğe göre yoğurdun üzerine kızdırılmış tereyağı da eklenebilir.
bu resimde görünen deniz börülcesi ve taze börülcenin akşamdan ıslatılmasına gerek yok.
tane börülce diye belirtip ona uygun resim koysanız daha adil bir kişiliğe sahip olursunuz